一昨年、四万十町の農業学校の寮に入って農業の現実を知り、自分には無理だと悟り進路を変更。 その間に移住活動をし、現在の地域に決める。 去年、家を買い、リノベーションして住み始める。 当初は今までやった事のない家事、新しい生活、新しい仕事で家族…

親しくしてくれている猟師さんから、狸獲れたよとのことで、取りに行く。 なんとも可愛らしい狸だったが、皮も油も欲しかったのでゴメンナサイして持ち帰る。 覗き見するリク 笑 今回は5本分の油が取れた。 皮も狸は2回目だったのでそこそこ綺麗に取れた。 …

クヌギの木に椎茸菌を植えつけて1年以上かけて椎茸を育てる、めちゃくちゃ肉厚で美味しい原木椎茸と呼ばれる椎茸の栽培方法がある。 クヌギ以外もあるだろうけど、私はクヌギしか知らない。 色々な方に栽培方法を教わり、クヌギの木も無事にゲット出来たので…

前々職の先輩から連絡があった。前々職の会社を辞めて独立するらしく、今は家族で世界旅行をしているらしい。一緒に働いていたその頃は、世界一の物流会社になるとは思いもしなかった。当時は若く、死に物狂いで働いていたが、今考えるとその外資の会社は未…

元々革が好きだった事もあり、そんな話を知り合う人に話をしていたら、ひょんな事でキツネの皮が手に入り、今現在 鹿、狸、狐の皮を鞣し中。 田舎って、欲しい物が何でも手に入る気がする。 もちろん都会の消費生活で必要なものは手に入らないけど、田舎での…