東京にいた時の息子のボーイスカウト仲間が4人、深夜バスで高知へやってきた。 2泊3日。 1日目は家の近くの龍河洞へ。 2日目は仁淀川でSAP。 最終日は桂浜、高知城観光とお土産タイム。 息子は中学に進級というタイミングでの移住だったので、当初東京の友達…

薪ストーブで焼き芋を焼くと、とんでもなく美味しい焼き芋ができる。 やり方は簡単で、しっかり濡らした新聞紙にサツマイモを包み、それをアルミホイルで包む。 薪ストーブの四隅やあまり火が届いていないところへ置いて、サツマイモの大きさによるけど1時間…

うちも家のリノベーション時に薪ストーブをいれた。 じんわり暖かく、非常に良い。 薪ストーブ内でめちゃくちゃ美味しく焼き芋も出来る でも忘れちゃいけないのが、薪の確保。 うちは運良く地域のおんちゃんが庭と山の木を切ったというので、スギ、クヌギ、…

元々妻と折半で最低15万ずつ稼ごうと予定していた。 自分は2ヶ月前に道の駅の直販店の副店長になり、ようやく15万に到達。 東京時代のキャリアが役に立った。 妻は在宅勤務だが月に1週間は東京の会社へ行っている。 宿泊先は東京の私の実家。 毎月東京から仕…

箱罠を買い、庭に置いておいたらタヌキが獲れた。 イケメン。 皮鞣しをしたかったので、心を鬼にして捌く。 皮は綺麗に取れて、タヌキ油も作ることにした。 初めてだったので30gが三本だけ。 タヌキの肉も、食べてみた。 薄切りにして食べれば臭みもなく、鹿…

7月から5ヶ月、本当に色々あった。 良いことだけではなく、なかなか大変だった。 移住は家族の形が変わるので、それに慣れるまでに家族がバラバラになりそうだったり、もうこの生活はダメかな？と思ったり。 ようやく家族みんなで絆を取り戻し、田舎暮らしを…