サラリーマン家族が田舎暮らしを始める、面白さよりも現実を伝えたいぶろぐ

田舎暮らしをする為に脱サラし、高知へ移住。現実を書き続ける事を主眼としている。

色々あった中で最近の田舎の楽しみを伝えたい。

箱罠を買い、庭に置いておいたらタヌキが獲れた。

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イケメン。

 

皮鞣しをしたかったので、心を鬼にして捌く。

皮は綺麗に取れて、タヌキ油も作ることにした。

初めてだったので30gが三本だけ。

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タヌキの肉も、食べてみた。

薄切りにして食べれば臭みもなく、鹿より美味しいと思えた。

厚みがあると、飲み込む時に独特の臭みがある。

 

蛇が出たり、イタチ、タヌキが出たり、田舎は面白い(^^)