地域の人々と知り合いたくて働き始めた道の駅だが、季節に沿った野菜が入ってくるのでとても勉強になる。 その中で、面白い野菜を見つけた。 アイスプラント。 塩分がこの野菜の周りに固まるようで、凍っているように見えるのでこの名前がついた。 食べると…
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